Septembris 16, 2021

Kur iegūt labāko vegānu hagģi Edinburgā

2015. gads ir 'Pārtikas un dzērienu gads Skotijā' un ir tūkstošiem cilvēku, kas plāno izmantot savas brīvdienas šogad un izpētīt Skotiju un Augstienes.

Jāizmēģina klasisko tradicionālo skotu receptūru pārpilnība, taču lielākā daļa no tām ir saistītas ar liellopu gaļu un jēra gaļu - kas notiks, ja esat ceļotājs vegāns?

Skotija šodien ir daudz atvērtāka vegānismam un veģetārismam nekā jebkad agrāk, un, ja jūs meklējat veģetāros restorānus lielākajās pilsētās, jūs būsiet patīkami pārsteigts par plašo pieejamo izvēli.


Glāzgova pēdējo pusgadu ir pieminēta “Skotijas vegānu galvaspilsētā”, taču Edinburga patiešām ir sākusi cīnīties par to, lai būtu top.

Haggis ir viena no visvairāk vēlamajām vegāniskajām izvēlēm, kas atkārtojama no Skotijas klasiskā produktu galda, un sekojošajiem veģetāriešiem draudzīgajiem un vegāniskajiem restorāniem Edinburgā tas ir gatavs ar daudz neeps un tatties uz sāniem, lai jūs varētu apstāties un pasūtīt:

Hendersons


Edinburgas Hendersoni ir veģetārie delikateses, kas ir atvērti vairāk nekā piecdesmit gadus un pārdod vietējo zemnieku saimniecību produktus, taču tieši tie, ko viņi dara ar vietējiem produktiem, padara tos par vienu no slavenākajiem veģetāriešu restorāniem Lielbritānijā.

Sadalīts pa diviem stāviem, augšstāvā Deli tiek pārdots iesaiņotu un svaigu ēdienu maisījums, savukārt lejā ir jaukta restorāna un bufetes veida izvēle, kurā jūsu mute būs dzirdama pēc pirmā acu uzmetiena.

Lieki piebilst, ka šeit atrodamajā ēdienkartē ir vegāniskais haggis, un tas ir jāpasūta līdzās jebkuram no svaigajiem svaigajiem veģetāriem.


94 Hanover Street, Edinburgh, Edinburgh City EH2 1DR, United Kingdom

Ceptu kartupeļu veikals

Kamēr veikals ir mazs, klientu, kuri vēlas pasūtīt, rindu nav. Cepto kartupeļu veikals tagad ir starptautiski slavens ar to, ka servē dažas no Edinburgas pieejamākajām gaumēm, un vegānu haggis ir tikai viens no tiem.

Visiem izsalkušajiem ceļojošajiem vegāniem ir jāpasūta svaigi cepts jaku kartupelis, kas papildināts ar haggis.

56 Cockburn Street, Edinburgh, Midlothian EH1 1PB, Lielbritānija

The Auld Hoose

Ēdienkarte The Auld Hoose ir klasisku recepšu un studentu ēdienu sajaukums, taču vissvarīgākā daļa ceļotājiem, kas vegāni, piemēram, jūs pats, ir vegānu haggis veģetārajās brokastīs vai šķīvītis vegānu neeps un tatties. Abas no tām ir garšīgas, taču šeit spēlē čempionu vegāns haggis par sevi.

23-25 ​​St. Leonard's St, Edinburga EH8 9QN, Lielbritānija

Skaidrs, ka neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties, lai jūsu vegāniskais haggis tiek pasniegts jums, izvēle ir tur un ir gatava, lai jūs varētu ēst un baudīt, un katru dienu atkal pasūtīt to Skotijas galvaspilsētā Edinburgā.